花生是一种非常常见的坚果，大家都喜欢吃。花生的作用多种多样，花生不仅可以卤煮，可以炒制，还可以榨油。花生有丰富的营养物质，花生秧也是如此。大家都知道花生可以吃，很少有人知道花生秧也营养丰富，有很多的功效和营养价值。那么花生秧的营养价值和功效是什么呢？
清热解毒
花生秧有寒性，所以有清热解毒的功效。要想食用花生秧，首先将花生秧摘下以后放入太阳底下晒干，晒成干以后就可以长期储存了。等到需要花生秧的时候可以将黄胜阳剁碎，冷锅冷水，再放入食料汁中就可以晒干了。
消肿除菌
花生秧还有一定的药用价值，能够解决身体的发炎现象。经常食用能够提升我们的抗感染能力，提升身体健康，避免发炎，从源头上减少人体发炎，有非常高的药用效果。
活血化瘀
在我们生活中免不了遇到各种磕磕碰碰，如果你不小心受伤出血了，也可以用到花生秧。但是这时候可不是食用了，这时候处理外伤需要外用。我们可以将花生秧磨成粉末，覆盖在伤口处。
治愈生产后无奶
生完宝宝以后，有一些妈妈生产以后没有奶，这就会导致宝宝没有口粮了。花生秧对这种状况有很好的效果，也有很好的治疗作用。当生产之后没有奶或者奶少的话，可以用花生秧炖猪脚吃，猪脚和花生秧都有产奶的效果，可以让这种情况得到改善。