韭菜在我国很久以前就种植的一种蔬菜，韭菜在我们生活中还是常见的。一年四季都是可以吃的到的，它的养分也是比较高的，喜欢吃韭菜的人是非常的喜欢，甚至在吃烧烤，也会点一盆烤韭菜。但是不喜欢吃韭菜的人就受不了韭菜的味道，因人而异了。那么如果种植韭菜的话，前景好不好，能不能赚钱呢，我们接下来一起来看看吧。
1、市场价格
韭菜的价钱在我们的菜市场卖的价格其实也是很便宜的，也就两三块一把。在一些地区可能还要低。有的爷爷奶奶可能只能卖到几毛一斤。甚至一毛，但是单单看数字来决定一个东西能不能赚钱也是不行的。还有其他的原因。
2、市场需求
现在市场对于蔬菜的需求还是很大的，特别是小吃。比如我们在我们吃烧烤的时候，几乎人人都会点一盆烤韭菜。这也是很多人吃韭菜的最多方式。当然肯定也会有人不喜欢吃韭菜，这很正常，但是这个也并不会影响到韭菜整体的需求量。
3、种植成本
种植韭菜的成本还是很低的，所以这也是为什么韭菜的产量非常高，喜欢韭菜的人可能就是看上了韭菜便宜又好吃。一般正常情况下一亩种植韭菜不会超过2000元。大多数的费用大概就是土地的费用和人工费。
4、利润分析
韭菜的产量很高，但是一般在种植的第二年才可以收获，并且可以收获6个月左右的时间。按照这个产量即使2块一斤，也能赚2万左右。但是这个是在你能卖出去这么多的前提下。