一斤蒜可以生产出大约10-15个左右的蒜黄，每个蒜黄的重量约为50克左右。根据市场行情，目前蒜黄的价格在每斤20-30元之间，而一斤新鲜大蒜的价格在5-8元之间。因此，假如按照每斤蒜能生产出12个蒜黄的比例来计算，每斤蒜大约可以赚取240-360元不等的收益。
当然，要注意的是，蒜黄的市场价格会随着季节和地区的不同而有所变动。如果是在蒜黄销售旺季，价格可能会稍微高一些；如果是在蒜黄销售淡季，价格可能会有所走低。同时，不同地区的消费市场需求也可能会对蒜黄的价格产生影响。
此外，蒜黄的生产和销售需要考虑到很多因素，如种植技术、质量控制、运输等因素。如果能够掌握好这些关键因素，就可以在蒜黄生产和销售中获得更多的利润。
蒜黄是指蒜苔，也称为韭黄、葱黄，是大蒜长出来的嫩芽，具有独特的香味和口感，在菜肴中被广泛使用，尤其在春季是非常受欢迎的一道蔬菜。那么，一斤蒜能出多少蒜黄，能赚多少钱呢？下面就来简单分析一下。
一斤蒜可以产出多少蒜黄，其实是比较难以确定的，因为这取决于很多因素，比如种植环境、种植技术、品种选择、收获时间等等。一般来说，一斤蒜能够产生的蒜黄数量约为1斤左右，如果种植技术得当，并且使用高产优质品种，可能会达到1.5斤左右。但这也只是一个大概的估计。