韭菜是大家熟知的蔬菜，在餐桌上常常出现，春季的时候，市场供应量大，也是比较好吃的时候，现在反季节蔬菜也比较多，随着技术的发展大棚蔬菜也比较多，韭菜可以一年四季都可以吃到，那么，韭菜现在市场上是什么价格？我们一起来看看吧。
我们知道，韭菜的价格随行就市，受到市场需求量，还有产量的影响。如果气候或者其他原因引起了产量低，那么市场需求更多或者需求不变的情况下，价格必然会上涨。现在的韭菜价格，市场上一般韭菜的价格5元多一斤，春节左右好卖一点的地方，韭菜头一次割能卖到7元多一斤，二刀韭菜批发价为3元多一斤，可以说价格非常给力。韭菜种植收入仍然非常可观。购买韭菜怎么挑选？可以通过韭菜的外形来判断。
1、看整体
挑选韭菜时，一般选择看起来新鲜的，强壮的韭菜，可以把韭菜竖着拿起，如果整体倒下来，那么叶子已经失去水分蔫了，最好不要买了。
2、看根部
如果根部白色部分比较多，那么就是新鲜的，不然就是很短有的就是老叶子了。
3、看尖部
尖头部分黄叶子多就不要买了，那也是不新鲜了。