农家肥是指在农业生产中通过生物方法、化学方法或物理方法对农作物产生营养作用的一种有机肥料。与化肥相比，农家肥的优点在于能够改善土壤结构、增加土壤有机质、提高植物抗病性。
那么，农家肥如何促进农作物生长呢？以下是几个方面的介绍：
1. 提供养分
农家肥中含有大量的有机质和微量元素，如氮、磷、钾、铁、锌、铜等，它们可以促进植物吸收养分和生长发育。其中含有的氮元素可以促进植物叶面积和叶片数量增加，促进植物根系的发展。磷元素则是促进植物的种子萌发和根系的伸展，生长期间也需要适量的磷元素来保证植物健康生长。
2. 激活土壤
农家肥可以有效地激活土壤微生物，有利于营养物质的转化和利用。这些微生物可以重建土壤生态系统，促进植物根系的生长和营养吸收。同时，农家肥也可以调节土壤酸碱度，提高土壤的通气性和保水性，从而提高土壤肥力。
3. 促进植物抗病性
农家肥中的有机物质含量较高，能够促进有利微生物如固氮细菌和细菌根瘤菌等菌株的生长，形成一种有益的微生物菌群，促进植物的免疫力，防止植物发生病害并调节植物生长。
综上所述，农家肥能够提供养分、激活土壤、促进植物抗病性等多种作用，可使农作物在生长过程中更健康、更有效率地吸收营养，获取必要的元素，实现更好的生长发育，提高产量和产值，也更符合生态环保理念。