柑橘着色快主要是指柑橘的果皮变得鲜艳明亮，有诱人的色泽。柑橘着色快对于柑橘行业的种植者和销售者来说非常重要，因为柑橘的着色好坏直接影响到它的销售价格和品质评价。以下是柑橘着色快的方法。
1.合理施肥。肥料充足可以提高柑橘的色泽、糖度和口感。在柑橘的开花至果实扩大期，在基肥的基础上施用磷钾等深施肥，并配合中期追肥，切忌过量施肥。同时，也要注意施肥时应均匀撒布，防止施肥不均导致部分果实着色不良。
2.控制灌水。灌水控制的不好会导致果实水分过多，使其着色不良。在柑橘瓣片分离期后，要适当减少灌水量，使果实表皮逐渐变干，便于快速着色。
3.喷洒生长调节剂。生长调节剂可以促进柑橘生长和果实着色，其中最常用的是乙烯利，可以使柑橘果实从浅绿色变为鲜黄色，并增加果实甜度和酸度。在松软期喷洒乙烯利，可以明显提高柑橘的着色速度。
4.光照控制。柑橘的光照越充足，着色速度越快。在柑橘生长期间，尽量保持充足的阳光照射，避免过度遮荫，这对柑橘的着色非常重要。
5.低温保鲜。柑橘在采收后，若长时间暴露于高温环境中，则会导致果皮氧化失水，果实风味下降，皮色变黄。因此，在贮存和运输柑橘时，应尽量保持低温。
总之，合理的施肥、控制灌水、喷洒生长调节剂、充足的光照和低温保鲜等方法都可以促进柑橘的快速着色。