对于想要增大和增甜李子的人来说，有几种方法可以尝试。下面是一些方法：
1.选择适当的品种：不同品种的李子大小和味道都不同。如果您想要大且甜的李子，可以选择一些适合增加果实大小和甜度的品种，如杏仁李、红嘴李和丰水李。
2.肥料：在生长季节中，定期给李子施肥，以促进其生长。可以使用有机肥料或化学肥料，但要注意不要给李子过量的肥料。
3.保持水分：李子的生长需要适量的水分，因此要保持土壤湿润。在干旱季节中，可以每周浇水一次，但是在湿润季节中则应该减少浇水次数。
4.修剪：修剪可以帮助控制李子的生长和形状，还可以促进增大和增甜。在春季开始生长时，可以修剪几个主干枝和侧枝，以促进花朵和果实的生长。
5.采摘：采摘成熟的李子可以促进李子的甜度，因为成熟的李子比未成熟的李子更甜。成熟的李子可以在树上呆一两天，让它们更甜。
6.处理病虫害：病虫害会影响李子的生长和品质，因此要定期检查花朵和果实，以便及时处理病虫害。
总之，如果您想要增大和增甜李子，需要选择适当的品种并保持良好的生长条件。采用上述方法可以促进李子的增长和增甜，从而得到更好的收成。