院子南边接受到最多的阳光和温暖，因此适合种植需要充足阳光和温暖的蔬菜。以下是一些在院子南边能够生长良好的蔬菜：
1. 番茄：是一种喜欢温暖和日照充足的蔬菜。在南方地区，番茄常年可以种植。需要注意的是，在北方地区，番茄的生长期要较短，需要在最适宜的时间内种植。
2. 南瓜：南瓜也是喜欢充足阳光和温暖的蔬菜。南瓜在生长过程中需要大量的水分和阳光，它们可以快速生长并结出大大小小的果实。
3. 黄瓜：黄瓜的生长是受温度和日照影响比较大的，需要充足的阳光和适宜的温度才能良好生长。南方地区温度适宜，适合生长黄瓜。
4. 辣椒：辣椒也是一种喜欢温暖的蔬菜，能够在南方地区进行长期栽培。需要注意的是，辣椒在生长过程中需要不断添加营养，以确保其良好的生长状态。
5. 茄子：茄子也是一种喜欢温暖和日照充足的蔬菜。在植株成熟之前，茄子需要大量的养料和太阳光照射，以确保其健康的生长状态和茄子果实的质量。
6. 菜花：菜花生长喜欢温暖，需要充足的阳光和水分，同时需要注意避免大风和干燥的气候对其造成的影响。
总体来说，南部气候相对较温暖，适合栽培种植在南方地区常见的蔬菜。要注意蔬菜生长过程中的肥料、照顾和防治病虫害等问题，以获得健康、安全和优质的蔬菜。