戊唑醇是一种化学物质，其化学名为5-甲基-1H-苯并咪唑-2-酮，常用于小麦除草剂中。戊唑醇的主要作用是阻断小麦中一种叫做乙酰辅酶A羧化酶的酶，进而抑制小麦的生长和发育。虽然戊唑醇可以有效防治杂草，但是如果使用不当或者过量使用，会对小麦产生一定的危害和影响。
首先，戊唑醇治理小麦杂草的最大剂量为25g/hm²。如果使用不当或者过量使用，戊唑醇会累积在土壤中，导致土壤中的戊唑醇含量超标。长期大量使用戊唑醇会破坏土壤微生物群落平衡，导致土壤生态系统失衡，从而影响小麦的生长和发育，严重的甚至会导致小麦的减产或死亡。
其次，过量使用戊唑醇也会对小麦产生毒性影响。戊唑醇可以影响小麦呼吸和光合作用，并抑制小麦根系的生长和开花结实，影响小麦的生长发育和产量。同时，戊唑醇含有的有机物质还会对土壤中的微生物产生抑制作用，进而影响小麦的营养吸收和生长发育。
除此之外，过量使用戊唑醇还会造成环境污染和生态破坏。因为戊唑醇是一种有潜在危险的有机污染物，它在土壤中的残留时间很长，会一直存在于土壤中。这不仅会对土壤微生物群落造成毒性影响，同时也会对周围的生态环境造成一定的污染和破坏。
综上所述，过量使用戊唑醇对小麦的危害和影响是很大的，不仅会导致小麦的生长和发育受到限制，还会对土壤和生态环境造成一定的危害。因此，在使用戊唑醇作为小麦除草剂的时候，必须严格控制使用剂量，遵循科学的使用方法，以减少对环境和生态系统的负面影响。