鲈鱼是一种非常受欢迎的淡水鱼，它是淡水中的一种名贵鱼类，也是一种肉质细嫩、味道鲜美且营养丰富的淡水鱼。在我国南方地区都可以饲养，因为鲈鱼生长迅速、肉质鲜美、营养丰富、用途广泛，深受人们的喜爱。在南方地区普遍养殖，在淡水中也可以养殖。而且在养殖成本上也有很大差距。那么，养殖鲈鱼成本和条件有哪些？鲈鱼生长快、繁殖率高。通常情况下我们可以选择在池塘中养殖鲈鱼或者在池塘中养。那么究竟养殖成本有多少呢？下面让我们一起来了解一下吧！
一、鱼塘建造
因为鲈鱼的生存环境非常恶劣，所以需要建造一个比较大的鱼塘，可以选择在池塘中养殖，也可以选择人工建造的鱼塘。一般来说，人工养殖的鲈鱼可以养殖成，池塘面积一般都比较大，也可以进行人工养殖，但是需要注意的是要注意一定要在天气晴朗时期进行养殖，这样才能防止疾病出现。一般情况下，鲈鱼在池塘的深度要达到10米左右。并且要在四周修筑进排水设施。因为在池塘建设过程中还需要使用大量的粘土，并且还要经常的进行清塘和消毒处理。并且在池塘中投放一些药物，防止因为药物影响鲈鱼生长和成活率。这些都需要大量的资金投入。所以我们就需要建造一个比较大而且还需要建造成一个小型鱼塘。
二、饲料成本
鲈鱼属于肉食性鱼类，食性很广。它喜欢吃动物性饵料，包括各种动物尸体、植物碎屑、小虾、水鸟等有机物的碎屑等；也可以食用植物性饵料，如米糠、麦麸、豆饼、菜饼等。鱼饲料中含有蛋白质最多也是最营养丰富的动物蛋白。鲈鱼是杂食性鱼类。吃了动物内脏，就会生长得很快，而消化能力弱，就不能消化食物。如果遇到恶劣天气则会引起死亡。所以，我们应该根据鱼类的不同饲料成本也不一样。从价格来看：鲈鱼的饲料成本大概在80元左右；而淡水鱼苗放养需要500元/亩。池塘喂养需要一些饲料原料，如玉米、麸皮、豆饼等。具体成本需要根据水质来决定。所以我们一般只需要购买饲料即可。
三、池塘养殖
一般情况下我们都会选择在池塘中养殖鲈鱼的，因为鲈鱼的生长速度非常快。而且在养殖鲈鱼之前我们必须先对池塘进行消毒处理，这样才可以保证健康。接着我们要把养殖池换水30-50厘米左右，以确保鲈鱼能够有充足的浮游生物数量。同时我们还要清除池塘中的淤泥以及浮游生物等物。当然了水质一定要好，一定要定期进行消毒才可以让它们生存。然后我们需要把养殖鱼塘中挖出比较深的淤泥，这样有利于对鲈鱼的生长和放养。在鱼苗下池之前我们应该把淤泥进行消毒处理，然后再进行放养。所以在投放鲈鱼之前先要把塘埂弄平整，这样才可以让鲈鱼在池塘中生活更久。还有就是我们要进行清淤工作。除此之外也要先进行消毒处理。池塘的面积最好要控制在3米以内，并且面积控制在20-50平方米左右为宜，最好能使用小型水库或者是一些湖泊来养殖鲈鱼。此外还要注意鱼池是否有足够大，水质是否肥等等。根据这些因素决定是否要放养鲈鱼。