米可以晒太阳，但是需要注意一些事项。大米是一种重要的粮食作物，在寻常的储存方式中，常常会出现虫豸和霉变等问题，而晒太阳则是一种传统的食品保存方法。让大米暴露在阳光下，可以起到除除湿和消毒的作用，并且可以使米饭在做出来之后更加松软可口。
然而，晒太阳也有它的一些局限性和风险。首先，晒太阳需要适当的气候条件。在雨季或是潮湿的环境下晒太阳会使米饭变质。此外，如果晒太阳的时间过长或是温度过高，可能会使水分流失过快，从而导致米饭口感变差。因此，晒太阳的时间应该掌握在适当的范围内。此外，晒太阳还有可能会导致污染，在晒太阳的地方可能会有灰尘、杂物，如果不注意防护，可能会对米饭产生不好的影响。
当然，现代社会以及科技的发展也为米饭的保存提供了更多的选择。比如，我们可以用氧化剂来保护米饭的新鲜度，或是用真空包装和密封袋来达到更好的保存效果。这些新的技术都在帮助我们更好地保存米饭，使其保持良好的食用状态。对于现代人来说，选择用何种方法来保存米饭，需要结合自身的实际情况进行考虑。
米可以晒太阳，但是对于大米放在太阳下晒，需要注意一些事项。
首先，晒大米需要注意天气和时间。要选择晴朗、阳光充足的天气，最好在早上或晚上的时候晒，以避免高温的直射日光破坏米的质量和口感。
其次，晒大米需要选择干燥的地方。若选择湿度大的地方晒，会造成米中的水分挥发不完全，导致米变质和发霉。
再次，晒大米时需要不断翻动，以免因一面受热时间过长而导致米的品质受损。
另外，在晒大米时，需要注意大米的存储容器是否干净，以避免细菌和灰尘的侵入。
总之，如果掌握了正确的方法，晒大米是一种非常实用的方法，能够让大米保持更好的品质和口感。但是，为了保证大米的质量和安全，建议只在干燥的天气和场所下进行操作。