一棵佛手瓜能长几年要根据地区来定。佛手瓜的耐寒性较差，若是北方地区，冬季比较寒冷，一般只能做一年生的，冬季不能安全过冬。不过若是南方地区，便可作多年生的蔬菜，可连续收获好几年。因为佛手瓜喜欢温暖且湿润的环境，只要温度控制在12度就可以发芽。
一、种植时间
种植佛手瓜要注意时间的选择，它喜温暖环境，最佳的种植时间是在春季的3月上旬，若是露天种植的话，要适当的推迟时间，选在4月中旬进行种植，气候温度适宜，种下之后才可更好的萌发生长，也便于管理。
二、选择种瓜
要选择个头肥壮，成熟度高且没有损伤的种瓜，这样的种瓜种下之后成活率才会更高。摘掉种瓜之后需要储藏，可埋在沙子上，然后放在凉爽的地方进行贮藏。
三、准备土壤
种植佛手瓜的土壤最好是松软，透气，且富含肥力的。配土的时候可在园土里面加入适量的沙土，基肥进行这样基本可满足对土壤的需求。
四、催芽播种
播种之前要先催芽，将种瓜取出后用塑料袋包好，放在15到20度的环境下催芽即可。等种瓜发芽后就可播种入土。种植的时候芽端朝上，覆盖土壤，并喷洒水分，保持土壤湿润，环境适宜很快就会萌发出苗。
五、后期管理
佛手瓜小苗长出之后要及时摘心，要控制它的高度，还要将长势弱的小芽给摘掉，减少养分消耗，促使萌发出更多的侧芽。