有机肥料是一种天然的肥料，来源于动物、植物和其他天然物质。与化学肥料相比，有机肥料更安全、更环保，而且对土壤质量的改善效果更显著。有机肥料的种类很多，常用的有机肥料可以分为以下几种：
1. 动物类有机肥料
动物类有机肥料主要来自于动物排泄物，包括畜禽粪便和动物尸体等。畜禽粪便是最常见的动物类有机肥料，其含有大量的氮、磷、钾等元素，同时含有多种有机物质，可以改善土壤结构和提高土壤肥力。
2. 植物类有机肥料
植物类有机肥料主要来自于植物残体和植物秸秆等。植物类有机肥料富含有机质和多种营养物质，可以促进土壤微生物的生长、增加土壤通气性和保水性，提高土壤肥力。
3. 微生物类有机肥料
微生物类有机肥料是由发酵菌或固氮菌等微生物制成的有机肥料。其特点是含有大量的微生物和有机酸，能够改善土壤微生物的生长环境，增强土壤肥力，并能有效缓解土壤盐碱化和酸性化。
4. 其他有机肥料
除了上述三类有机肥料外，还有一些其他的有机肥料，例如海藻肥、城市垃圾堆肥和粮食秸秆还田等。这些有机肥料虽然来源较为特殊，但同样能够改善土壤肥力、促进作物生长，具有很高的应用价值。
另外，有机肥料是指来源于动植物及其代谢物、有机废物和微生物制剂等，经过堆肥、发酵、腐熟等处理，达到一定的营养成分含量和发酵程度的一种施用于土壤中增加土壤有机质、改善土壤结构、提高作物产量和品质的一种肥料。
常用的有机肥料种类
1. 堆肥。堆肥是指将新鲜的动植物废弃物堆放在特定区域内进行发酵处理，使其分解成为肥料的一种有机肥料。堆肥以其来源广泛，含有丰富的有机质和营养元素，而且经过处理后不会产生难闻的异味，可以有效改善土壤质量。
2. 腐熟肥料。腐熟肥料是指将动植物废弃物堆积成堆后进行深入反复的降解处理，使其达到一定的腐熟程度，成为可供植物吸收利用的肥料。腐熟肥料有机质含量高，其肥效可以保持比较稳定的时间，具有有效增强土壤肥力的特点。
3. 生物有机肥料。生物有机肥料是指利用微生物和生物制剂对有机废弃物进行处理，使其快速分解并通过一定的技术手段制成的一种肥料。这类肥料不仅减轻了环境负担，还可以增加土壤有机质含量和微生物数量，促进土壤活性，提高土壤肥力。
4. 液体肥料。液体肥料是指通过化学反应或微生物降解后形成的有机液体肥料，经过浓缩和加工制成的一种精制液体肥料。这种肥料富含有机质和营养成分，具有保持土壤水分和酸碱平衡的作用，可以有效促进作物生长。
总之，有机肥料种类多样，选择适合自身土壤和作物的有机肥料对于提高作物产量和品质帮助很大。