香叶在我们生活中非常常见，香叶是一种非常常见的调味品，我们通常会在做菜的时候加入一些香叶调味，我们平常会在一些卤味或者炖菜中加入香叶。从香叶的名字中我们就可以，香叶非常香，所以做菜的时候能够增添菜中的风味。香叶主要是月桂叶做的，月桂树一般生长在温度比较高的地区，比如说南方地区。接下来我们就来看看香叶是什么叶子。
香叶是什么叶子做的？
月桂叶
纯正的香叶就是用月桂叶做的，很多人喜欢叫月桂叶的叶子为正经香叶，由此可见月桂叶在人们心中的地位，月桂叶才是正统香叶。桂花树也和肉桂树叶的叶子也是挺香的，但是跟月桂叶比起来还是小巫见大巫，所以说，几乎所有人都会用月桂叶的叶子作为香料。月桂叶不仅能做些调味品，还能从月桂叶里面提炼出特殊的香气，做芳香油。
香叶天竺葵
除此之外，还有很多人选择用香叶天竺葵的叶子作为乡野的材料。香叶天竺葵的味道有一些复杂，香味甜甜的，像玫瑰，香甜中海带有一点点的薄荷的味道，很少用在炒菜的时候，大部分都用于泡茶的。天竺葵在民间也非常受欢迎，他不仅无毒无坏，还有净化空气、泡茶的作用。香叶天竺葵期为特殊，非常丰富，很少有植物未加工能产生这种丰富的气味，所以很多人都会用天竺葵制作精油，用天竺葵做的精油非常受欢迎。