首先，需要了解的是，不同的蔬菜对光照和温度的要求不同。一般来说，喜欢光照的蔬菜适合在朝阳面种植，而喜阴凉的蔬菜则适合在庭院阴面种植。下面就分别来介绍一些适合在庭院阴面和朝阳面种植的蔬菜。
庭院阴面适合种植的蔬菜：
1.青菜类：如菠菜、小白菜、生菜、茼蒿等。这些蔬菜需要较低的温度和湿度，并且不太耐日晒。
2.大葱：大葱喜欢较凉爽的气温和半阴凉的环境。
3.菜花：菜花需在相对湿润的环境下生长，加上阴凉的气候条件，可以使其生长得更好。
4.香菜：香菜在高温下容易发芽、开花，而在阳光过强的环境会导致其失去香味和口感。因此，在庭院阴面种植香菜可以让它们生长得更健康、更茂盛。
5.黄瓜：黄瓜适合在不太强烈的阳光下生长，它们在过度暴晒的环境下容易受到病菌和虫害的攻击，而在阴凉环境下可以减少这种风险。
朝阳面适合种植的蔬菜：
1.番茄：番茄需要充足的阳光才能快速发育和成熟，而且健康的番茄需要每天至少6个小时的阳光。
2.辣椒：辣椒也需要充足的阳光才能快速生长和成熟。阳光充足的环境还可以增加辣椒的辣度。
3.豆角：豆角喜欢温暖、阳光充足的环境下生长，可以增加其产量和品质。
4.南瓜：南瓜需要每天至少6个小时的阳光才能顺利生长，同时还需要充足的土壤水分。
5.甜椒：甜椒需要充足的阳光才能快速生长和成熟，适当的温度和湿度也会促进其生长。
总之，选择适合庭院阴面和朝阳面的蔬菜种植，可以使庭院里的蔬菜生长得更健康、更茂盛，增加你的收获和乐趣。