姜科类有很多的品种，像生姜、姜花、蘘荷、郁金、砂仁、姜黄、白豆蔻、海南三七、莪术、高良姜、象牙参、闭鞘姜等等。其中姜花、海南三七、象牙参、闭鞘姜等都是姜科类。今天就来讲讲最常见的生姜如何养殖。
生姜如何养殖
1、温度
姜的养殖温度在25度到28度之间，温度低于20度，会影响植株发芽，如果植株遇霜，就会直接失去生长能力。
2、浇水
它的根系并不发达，对土壤的水份非常敏感，因此要控制好土壤水份。它不抗干旱也不耐涝，每次浇水浇到土壤完全湿润就可以了，如果是室外养殖的植株，雨季要做好防涝，需要给地里挖好排水沟，避免土里有积水。
3、施肥
它只需要追钾肥，因为钾肥是促进根部生长的。施肥不能直接使用钾肥，需要将钾肥稀释以后再使用，也就是钾肥水。施肥的频率为一个月一次。
4、光照
它喜阴不喜强光照射，因此在栽种的时候要考虑使用农作物进行遮挡，如果是室内种植的盆栽植株，需要做好遮阴，每天的日照时间不能超过六个小时。
生姜如何繁殖
姜可以采用根茎繁殖，选择形态饱满、表皮有光泽的姜，这种姜的抗虫害性能很好，也有很强的抵抗力，用它繁殖的话，成活率较高。播种前需要将根茎消毒，然后晒干，将晒后的植株堆放在一起，等它们都长芽了以后，切块栽种就可以了，需要注意的是，每个小块上面都需要有芽。