豆角，又称豆荚或四季豆，是一种非常常见的蔬菜，可以作为菜肴食材，其营养价值极高，是蛋白质、钙、钾、镁、铁等等的丰富来源。
豆角的生长周期
豆角的生长周期和栽种时间因气温和作物品种而异。豆角在较暖的气候下每季可以种植一次；在较冷的气候下，则可能只能种植一两次。
温度在20至25℃时，豆角最适合成长。在这个范围内，豆角的生长周期比较短，约为35-50天。在比较低的温度下，不仅会延长生长周期，而且容易导致豆角植株的生长受到阻碍，导致产量减少。
豆角的种植方法
豆角是一种容易栽种的蔬菜，可以在户外或室内种植。下面是栽种豆角的基本步骤：
1.准备好豆角种子。你可以在花药市场或种子专营店购买。
2.为豆角种植应该选择阳光充足的场所。
3.挖掘一个直径约为30厘米深度15厘米的小坑，在坑底铺上沙子或小石子，保持良好的排水。
4.将豆角种子均匀分布于坑内，然后覆盖3-4厘米深的土壤。
5.种植后，定期浇水，并根据需要松土，以便豆角植株生长和保持土壤湿润。
6.当豆角开始成长时，需附加稳固爬棚的支架，并确保叶子不是与地面接触。
豆角的采收时间
豆角成熟的时间通常在春季和夏季间，一般需要30-40天的生长周期后才能采收。当豆荚长到15-20厘米高的时候，它们就可以进行采摘。如果要再次采摘，那么需要等到15-20的豆荚变成坚果形状，再次收获。
总的来说，豆角可以种植2-3次。短生命周期的品种更耐寒，因此可以在冷季种植来与在温暖季节即使生长。对于室外种植，豆角可以在雨季或夏季内种植，以确保其生长良好。对于野外种植者，考虑到天气条件会影响豆角的生长，所以最好在气温稳定的时候种植，如春季和夏季。