有人发现，买大蒜的时候有一种不分瓣的大蒜，这个叫独头蒜，独头蒜看起来比较圆润，而且剥皮也比较好弄，吃起来也比较简单，有人说，独头蒜其实味道更加辣，而且味道比较浓郁。那么，几月份种植可以种猪独头蒜呢？种植需要注意什么？
第一、独头蒜种植的时间
一般在我国的南方种植的比较多，所以在11月就可以播种了，有的地方时间会晚一点，可能在12月上旬左右，根据当地的气候条件进行种植。独头蒜一般比较美观，食用起来比较方便，受到很多人的喜爱，种植独头蒜其实种植时间是比较重要的，能不能做成功和时间上有直接的关系？经过试验发现，在合适的时间独头蒜产生的几率比较高，能达到90%以上，独头蒜市场价格比较高，所以生产种植的也比较多，需要好好掌握种植时间。
第二、独头蒜种值的办法
我们选取合适的蒜种，最好选择品种比较好的，发芽率高的，条件比较好的大蒜进行种植，一般早熟的品种比较容易出独头蒜，小蒜容易出独头蒜，一般要求大蒜在合适的条件下，不能够太小，如果太小了，种出来的品质不是很好，而且样子也不好看，很容易减产，我们一般在低温的条件下进行处理，可以提高出独率，低温处理的大蒜当然温度不能低于10度，处理好以后就可以把种子储存好，一定要放在防晒，防雨以及通风的地方，不要闷坏了，这样种植前就要把蒜头分成蒜瓣，为了提高独头的概率，我们一般种植的密度会大一点，可以和其他的蔬菜进行套种，最好是选择小萝卜，小萝卜播撒均匀以后，通过萝卜来抑制蒜苗的生长，小萝卜出芽发芽快可以抑制蒜苗的生长，增加独头的概率，从而减少分瓣蒜的出现，然后种植在中间，我们需要除草，而且浇水要勤快一点，在田里进行翻耕，除草，浇水，追肥等等，根据生长的特性，给予她需要的一切养料。