蔬菜亩产量一般视蔬菜种类而定，不同的蔬菜类型的亩产量也会有所不同。以下是一些常见蔬菜的亩产量汇总：
1. 西红柿：亩产量一般在3000-5500斤之间。
2. 黄瓜：亩产量一般在2000-4000斤之间。
3. 青椒：亩产量一般在4000-6000斤之间。
4. 茄子：亩产量一般在3000-5500斤之间。
5. 南瓜：亩产量一般在2000-3000斤之间。
6. 菜花：亩产量一般在1500-3000斤之间。
7. 圆白菜：亩产量一般在3000-5500斤之间。
8. 芹菜：亩产量一般在2000-3500斤之间。
9. 蘑菇：亩产量一般在1000-1500斤之间。
除此之外，蔬菜的亩产量与其种类、栽培管理、气候条件等因素有关，不同的蔬菜亩产量差异很大。一般来说，优良的品种配合科学的栽培技术，亩产量会更高一些。下面汇总了一些常见蔬菜的亩产量数据供参考：
1. 西红柿：一般亩产量在3000-4500斤左右，采用新技术、新栽培方式可以达到6000斤以上。
2. 黄瓜：亩产量在2500-3500斤左右，采用轮作、病虫害防治措施可以达到4500斤以上。
3. 茄子：亩产量在2000-3000斤左右，采用有机肥料、保温措施等可以达到4000斤以上。
4. 辣椒：亩产量在2000-3000斤左右，采用高效施肥、提高光照强度可以达到4000斤以上。
5. 青椒：亩产量在2000-3000斤左右，采用精细化管理、合理施肥可以达到4000斤以上。
6. 菜豆：亩产量在1500-2500斤左右，选用高产优质品种、科学控制株高可以达到3000斤以上。
7. 菜花：亩产量在800-1500斤左右，采用无土栽培、施用有机肥料可以达到2000斤以上。
8. 生菜：亩产量在1000-1500斤左右，选用品质高、适应性强的品种可以达到2000斤以上。
总体来说，提高蔬菜亩产量，除了品种选择外，合理的栽培管理、施肥、灌溉、病虫害防治等因素也十分重要。