平菇是我们常吃的一种菌类，是种营养价值比较高的食用菌，而且它价格比较便宜，所以性价比很高，受到很多人的喜爱，味道比较鲜美，平菇可以有很多做法，既可以做汤，也可以直接吵，还可以用来做火锅等等，所以市场上需求也很大，平时我们可以通过购买，也有的人想要在家里进行种植，那么平菇怎么种植呢？有什么需要注意的吗？平菇在家种植的方法有什么呢？我们一起来看看。
第一，平菇在家也可以种植
一般来说，在家里种植平菇比较简单的办法就是直接购买菌包，这个就不需要另外再配料或者是发酵杀菌等等，在家里的种植也是比较简单的，当然种植的少不是很划算，在网上直接购买菌包都已经接好了，菌丝也已经长好了，回家直接管理就可以长出来了，一般在网购以后回家就可以在上面划十字小口，放在阴凉的地方，只要记得给它浇水，尤其是早上和晚上的时候，保持湿润就可以了。
生长的时候需要合适的环境，这样他才可以长得更好，那么平菇生长一般需要温度是多少呢？20度左右就可以了，湿度需要比较高，湿度保持在85%那么比较顺利的情况下，五天就可以长出菇蕾了，长出菇蕾后浇水量就要加大，浇水次数也要增多，保证整体都能浇到水。
由于每个地区的气候条件是不一样的，所以出货量还是不同的，一般10到20天就能够收获，收货的时候轻轻拔下就可以了，最好不要用刀，因为平菇对刀具还是比较敏感的，在以后需要及时的处理，经过半个月左右又可以进行二次采摘了。
第二，种植平菇注意点
平菇对生长环境是有一定的要求的，在合适的生长温度情况下，那么他才能够生长的比较好，如果温度太高了，超过了33度，那么菌丝的生长就会变慢，而且容易污染，在浇水的时候，我们可以根据天气的变化进行控制，浇水的量和浇水的次数，如果空气比较干燥的，可以多喷点水，因为平菇的菌丝生长是不需要光照的，强光的照射反而会抑制它的生长，所以要避免直接的光照容器，不要放在阳光下，因为阳台的光线比较强，而且通风的情况下风也比较大，当然，也不能放在不通风的储物间，因为光线太也不利于生长。