四棱豆，又称百子莲，原产于南美洲，被广泛栽培于世界各地。它的果荚有四个棱角，故名四棱豆。四棱豆是一种营养丰富，口感清爽的蔬菜，同时也是一种热带植物，对生长条件有一定要求。下面介绍四棱豆的种植方法及栽培技术要点。
一、选地
选择土层深厚、肥沃、排水良好、阳光充足并避开寒冷的地方进行种植，适宜的土壤pH值为6.0-7.5。
二、施肥
四棱豆对有机肥料有较高的需求。在种植前应将土地充分施入有机肥料，促进植物的生长，一定程度上提高产量。
三、播种
四棱豆的播种时间一般在气温保持在15℃以上时，一般为春季。可以直接将种子播种在土壤里，也可以先育苗后移植。播种时要注意将种子埋到地下2-3厘米，同时保持留出一定间距，以便后续的生长。
四、灌溉和管理
四棱豆生长期需要充足的水分，特别是种植初期。当土地干燥时，需及时浇水，但避免过度浇水，导致长势不佳。同时需要注意除草、施肥、搭架等管理工作。
五、收获
四棱豆的果荚可以一次性摘下，或者可以分批次摘取。当果荚变长变粗时可以摘取，以免影响品质。一般需要30-40天左右即可成熟收获。
另外，四棱豆，也称刀豆、四角豆，是一种既有观赏价值又有食用价值的蔬菜，含有较丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是很多人喜爱的健康食材。那么，四棱豆的种植方法和时间，以及栽培技术要点有哪些呢？下面我们来逐一了解。
一、四棱豆的种植时间
四棱豆为夏季作物，适宜在4月上旬至6月中旬进行播种，此时的气温较为适宜，可以保证种子的萌发和幼苗的健康成长。如果延迟到6月下旬及以后进行种植，会影响到其生长发育，并将影响到果实的品质和数量。
二、四棱豆的种植方法
1. 土壤的准备：四棱豆适合在土层深厚、肥沃、排水良好的土地上种植。在种植前，要将土壤松软，去除所有杂草及沙石。
2. 播种：将种子均匀撒在土壤表面，再用细土覆盖0.5-1厘米厚，然后轻压。每个种垄之间的距离约为30厘米，每个种子之间的距离约为5-8厘米。
3. 浇水：在播种后，要保持土壤湿润，但不要过度浇水，避免引起种子腐烂。
三、四棱豆的栽培技术要点
1.施肥：四棱豆对肥料要求较高，可使用腐熟的有机肥或化肥施肥。在播种前需施入一定量的底肥，在生长初期和结果期分别追肥一次。
2.除草：在生长过程中要保持田间整洁干净，及时除去杂草和残根，避免影响四棱豆的正常生长。
3.浇水：四棱豆喜欢湿润的环境，在生长期要适当浇水，但不要过多，以免造成根部烂根。
4.保护：四棱豆易受蚜虫和叶螨危害，可以采用农药防治或者尽早进行防治。
总之，四棱豆是一种比较容易种植的蔬菜，只要掌握了其种植时间、种植方法和栽培技术要点，就能够种出优质丰产的四棱豆。