朝天椒是一种辣椒品种，口味较为辛辣，是川菜、贵州菜等地区常用的食材。 朝天椒的种植方法和时间有以下几点需要注意：
1.选择适合的地块。朝天椒宜在充足的阳光和水源较为充足的土壤里种植，土壤PH值应该在6.5-7.5之间，避免过酸或碱性过高。
2.进行良好的土地准备。在种植前期，应该清除杂草以及清理农田垃圾，进行翻耕，添加适量的腐熟有机肥，并在前期进行灌溉，创造良好的土壤条件。
3.选择适宜的时间。朝天椒最好在气温稳定的5-6月中旬进行种植，农作物生长期温度应当处于20-28摄氏度之间。最晚种植时间应该在7月中旬。
4.采用适宜的种植方式。朝天椒种植方法有两种，一种是直接播种，另一种是育苗后移植。育苗后移植是最为常见的种植方法，一般在2-3月之间开始进行育苗，育苗可以采用保温、保潮、避光等措施，一直到苗长到10厘米左右时进行移植。
5.管理好朝天椒生长过程。成活后，应该注意及时进行除草、松土、浇水、施肥、防害虫等工作，并且要及时进行修剪或支撑朝天椒，以保证生长的顺利。
总之，种植朝天椒需要做好全面的准备工作，选择适宜的时间、地点和种植方式，以及进行好管理，才能获得丰收的好成果。
此外，朝天椒是一种十分受欢迎的辣椒品种，其主要分布在长江以南地区。相比于其它辣椒品种，朝天椒有一个非常重要的优越性，那就是其味道鲜美丰富，而且不会过于辛辣。
种植方法：
1. 土壤准备
朝天椒是喜欢富含有机质的壤土的，因此在种植之前，应该在适当的时期进行底肥的工作。一般来说，秋季的时候，合适的底肥是猪粪和鸡粪混合的肥料，同时可以加入适当的有机肥，以保持土壤的肥沃度。
2. 水分管理
朝天椒是一种喜水的植物，因此在种植过程中，应该注重水分的管理。一般来说，朝天椒需要每天浇水一次，以保持土壤的湿度。尤其在炎热的天气中，应该加强浇水的频率，尽量让土壤保持湿润状态。
3. 控制病虫害
在种植朝天椒的过程中，也需要注重对病虫害的预防和控制。常见的朝天椒病虫有蝨子、蚜虫、花叶病、青枯病等等。针对不同的病虫害，可以采取相应的防治措施，在温度适宜的环境下使用药物、喷洒农药等等方式进行控制。
种植时间：
一般来说，朝天椒的种植时间在3月至5月之间，也可以在9月至11月之间进行。因为朝天椒对温度有一定的要求，最适宜的种植温度为20℃至25℃之间。如果在过度潮湿的季节或者温度过高的季节种植，将会影响朝天椒的生长和品质。
最晚的种植时间，要视当地的气候、土壤条件、品种特点等因素而定。但一般不宜过晚种植，否则会造成极大的影响，可能出现品质下降、产量减少、生长不良等问题。