我国自古以来都是养猪大国，并且随着养殖技术的日益发达，也能够培育出更多更优质的品种，那么中国的三大名猪是什么呢？
1.宁乡猪
顾名思义，宁乡猪主要是产自湖南宁乡的一个猪的品种了，历史非常悠久，距今大概有一千多年的历史了，宁乡猪的体型不算很大，中等，耳朵小，脖子粗，但是背部很宽厚，四肢也是十分粗短的，一共有三种头型，分别是狮子头、福字头、阉鸡头。宁乡猪的脂肪含量也是比较高的，一般瘦肉的含量才34.7%左右，不过适应性还是比较强的。
2.金华猪
著名的金华火腿就是用金华猪制成的，也就是我们经常所说的金华两头乌，这种猪早熟，肉质好并且繁殖能力是非常强的，所以这也是金华火腿闻名遐迩的原因之一了。但是这种猪跟宁乡猪一样，体型都是不大的，并且养殖的时候需要比较好的饲料，那么成本当然相对来说也就更高一些了。
3.太湖猪
太湖猪就是生长在太湖地区的一种猪了，也就是江浙地区，体型很大，肉质肥美，太湖猪最大的优点就是繁殖能力很强了，高于金华猪，在世界上都是排得上号的，一年的产仔量基本上在14头以上，但是脂肪含量比较高，所以一般都是跟瘦肉型的猪交配的，但是这种猪的生长速度还是比较慢的，瘦肉的含量也比较的低，所以不是所有的人都会喜欢的。