白扁豆是一种既可做菜又可药用的营养丰富的豆类作物，其种植时间和方法非常重要，影响着成长周期和豆荚产量。下面我们来介绍一下白扁豆的种植时间和方法。
一、白扁豆种植时间
白扁豆是一种耐寒作物，在春、秋两季均可种植。种植前需先选择土地，一般选择肥沃、排水良好、阳光充足、土质松软、腐殖质含量高的土地。
早春是白扁豆的适宜种植时间。一般在3月中旬至4月下旬之间为宜，温度达到10℃以上即可。此时气温适中，日照时间增加，是白扁豆生长发育的最佳时期。
秋季也是适宜种植时间。一般在9月初至10月中旬之间为宜，当季气温较适宜，对白扁豆成长有利。此时要注意及时垦土，控制土壤湿度和施水。
二、白扁豆种植方法
1. 土地准备
土地表层应平整、细碎，去除杂草、残茬等杂物，施足底肥和追肥，提高土壤养分含量和质量。一般以每亩施用有机肥1000-2000kg，并结合化肥施用。
2. 播种
在土地上开辟行距为50-60cm，行距为20-25cm的条沟，深度为3-4cm，播种比例为7-9kg/亩。播种前需浸泡1-2天，保持适宜的湿度，并晒干后再播。
3. 管理
播种后应及时浇水、覆盖保湿膜，并定期除草、松土，促进根系发育，提高土壤通气性和降低土壤温度。随着生长发育，在花期要结合机械采收，在此之前要及时施用磷、钾肥等，增加根系的吸收能力和养分含量。
4. 收割、晒干和保存
一般在白扁豆开花后30-40天即可采收。割下白扁豆后，要及时晾晒（避免霉变发芽），然后打掉枝叶、翻晒，最后存放于阴凉、干燥、通风的地方，避免潮湿和腐烂。
白扁豆是一种富含营养的优质粮食作物，种植时间和方法对于最终的产量和质量有着很大的影响。下面，我为您详细介绍一下白扁豆的种植时间和方法。
一、种植时间
白扁豆适宜在春季播种，一般在3月下旬至4月中旬间进行播种。这个时候气温适宜、阳光充足，有利于种子的生长发芽。在播种种子前，需要先进行种子消毒、浸泡，让种子充分发芽，提高出苗率。
二、土地准备
白扁豆喜欢生长在深厚肥沃、排水良好、酸碱适宜的土壤中。在进行播种前，需要对土壤进行深翻，松土，加入适量的有机肥料，提高土壤的肥力，同时也有利于土壤保水能力的提高。如果土地中存在杂草、病虫害需要进行清理和消毒，以减少对白扁豆生长的影响。
三、播种方法
白扁豆的播种方法有两种：直播和育苗。
1. 直播法：将种子均匀撒在开垦好的土地上，再覆盖一层土即可。这种方法适用于大面积种植和密植的情况。
2. 育苗法：将种子放在泡水中浸泡36小时，把种子放在水温保持在25℃左右、湿度90%的条件下发芽。发芽后将种子定植在育苗盘上或者苗床上，直到苗子长到10-15厘米高左右之后再移植到土壤中。
四、养护管理
在扁豆发芽长苗的初期，需要保证土壤的湿度，每天浇一次水。另外，对于缺乏营养的土壤还需要定期施肥。随着扁豆的长大，需要逐渐增量浇水，但也需要注意避免发生水渍过多和积水的现象。
五、病虫害防治
在白扁豆的种植过程中，还需要防治病虫害的发生。比较常见的有：豆蚜、豆蛀虫、霜霉病、立枯病等。可以采取生物防治、化学防治等方式进行防治，具体方法可咨询专业人士。
六、收获成熟
生长期一般为60-70天，将果实颜色逐渐变黄后，可进行收获。手工采收或使用机器收割均可，但需要注意不可损坏豆荚。
以上就是白扁豆的种植时间和方法，希望对您有所帮助！