石斑鱼，顾名思义，就是身体上面有一个一个的斑点，石斑鱼也是人们餐桌上常吃的一种鱼类了，营养价值很高，那么下面就请大家一起跟着农艺网的小编来了解一下关于石斑鱼的养殖技术还有市场价格吧。
石斑鱼的市场价格：
野生的石斑鱼跟人工养殖的石斑鱼的价格是不同的，一般野生的石斑鱼价格比较高，在80元/斤左右，而人工养殖的石斑鱼价格就比较低了，在30元/斤左右，现在市面上的很多石斑鱼基本上都是人工养殖的，野生的石斑鱼是很稀少的，这也是它贵的原因之一了。
石斑鱼的养殖技术：
1.石斑鱼一般都是养殖在近海的区域的，可以直接在比较浅的近海地区挖掘出一个养殖的鱼池来，不过若是有对虾的养殖鱼池的话，也是可以再循环利用的，鱼池的深度大概在一米左右就可以了，水质一定要保证无污染。
2.石斑鱼的放养密度不能够过高，要是太高的话，会影响石斑鱼的生长的，因为石斑鱼是一种非常活跃的鱼类，所以需要比较大的活动空间，若是密度太大，它们根本就施展不开，一般来说，100平方米的鱼池当中，最多放养大概5公斤的鱼苗，当然，具体情况还是要具体分析的。
3.石斑鱼一般都是以一些小鱼小虾为生的，喂食的时间一定要固定，大概是在早上五点的时候晚上七点的时候喂食最为合适，饲料的量也不能太多。
4.水温对于石斑鱼来说也是比较重要的，一把最适合其生长的水温大概是在14-30摄氏度之间，水中的溶解氧含量也一定要保证充足。