北面阳台由于阳光照射不足，所以种植蔬菜需要选择适合生长环境的品种。以下是几种适合在北面阳台种植的蔬菜：
1. 青菜：青菜是比较娇嫩的蔬菜，对阳光的要求不高，适合在阴凉的环境中生长。种植时要选择叶片较厚、耐寒性强的品种，如芥菜、油麦菜、娃娃菜等。注意防止积水和湿度过高，以免发生病虫害。
2. 萝卜：萝卜是比较容易栽种的蔬菜之一，对阳光要求不高，阴凉环境下生长得比较好。在北面阳台种植萝卜时要选择根部较短、耐寒性较强的品种，如冬储萝卜、红心萝卜等。注意避免水分不足和灰霉病等病虫害的发生。
3. 蘑菇：蘑菇是一种喜欢在阴暗潮湿环境中生长的蔬菜，能够适应北面阳台的生长环境。在种植时需要选择适合的蘑菇菌种，如金针菇、香菇、平菇等。保持适当的温度、湿度，避免阳光直射，能够更好地促进蘑菇的生长。
4. 蒜苗：蒜苗是比较常见的蔬菜之一，也适合在较阴凉的环境中生长。在北面阳台种植蒜苗时要选择蒜芯不大、蒜瓣紧凑、抗冻性强的品种。除了注意保持适宜的湿度和温度，也要注意控制肥料的使用量，以免影响蒜苗的品质。
北面阳台光照相对较少，大部分蔬菜都需要充足的阳光才能正常生长，不过还是有一些蔬菜适合在北面阳台上种植的。下面介绍几种比较适合的蔬菜：
1. 菠菜：菠菜具有良好的光合作用，不需要太阳直射，因此适合在北面阳台栽培。同时，菠菜生长期较短，只需要30-40天就可以采摘，非常适合初次尝试种植的人士。
2. 韭菜：韭菜比较耐阴，喜欢较凉爽的气候，因此也适合在北面阳台上种植。韭菜生长期长达半年以上，可以反复收割。
3. 蒜苔：蒜苔和韭菜一样，也比较耐阴，适合在北面阳台上种植。蒜苔生长期短，只需要60天左右就可以收割。
4. 蘑菇：如果你喜欢吃蘑菇，可以试试在北面阳台上种植。蘑菇的生长期短，在适宜的温度和湿度下，一个月左右就可以收获新鲜的蘑菇了。
5. 香菜：香菜也可以在北面阳台上种植。只要保持土壤湿润、不断补充养分，香菜就能健康生长。
不过，需要注意的是，北面阳台环境温度相对较低，可能会影响蔬菜的生长速度，因此在种植过程中需要注意保暖，及时给植物补充养分。另外，北面阳台上底部的温度较低，易形成冷桥，需要注意植物根部的保温，切勿让植物受到冻害。