葱是我们日常生活当中经常使用的一种调味品，它不仅可以为菜肴增色增香，而且还具有很好的食疗价值。因此，不少人喜欢在家里种植葱，以满足自己的需求。那么，今天我就来介绍一下葱怎么留种子和葱种子的保存方法。
一、葱怎么留种子
1.选择合适的葱种。首先要注意的是，选择种子的时候一定要选择成熟的葱籽。成熟的葱籽外壳通常呈现出深黄色或深棕色，种子本身光滑、饱满、无损伤。
2.等到葱植物开花。一般情况下，葱开花的时间是在第二年春天。你需要等到花瓣干了，葱花垂下来，并变成像珠子一样的黑色种子。
3.在葱花上收集种子。在葱花干旁边防止洒落，当花瓣干了，离葱植物顶部2-3英寸的地方用手将葱花扳下来，手上抓握细节处，将葱花在纸或桶里晾干。晾干的过程一般需要2-3个星期，到葱花里的珠子干透了就可以了。
4.用筛子将葱籽筛出。在淘米机，简易筛子或者白纸上晾干的葱籽选“糊弄”不是最好的。你需要用筛子将葱籽筛出来。
二、葱种子保存方法
1.干燥存放。将葱种子干燥后，放入干燥、通风且不受阳光直射的地方保存。这是一种很好的保存方法，不过在储存的过程中，你还需要注意定期检查种子是否有发霉或受潮的现象，如有则需及时更换种子。
2.真空包装。将干燥的葱种子放入真空袋中，用真空机将空气吸干，然后将真空袋放置于干燥、阴凉的地方保存。这种方法能够最大程度地保留种子的营养成分和味道，并且可以延长种子的保质期。
3.冷藏保存。如果你想长期保存葱种子，可以将其放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏。这种方法可以有效的防止种子发霉或受潮。不过，使用之前需要将种子取出，放置于室温下适当时间，让其回到正常的温度状态。
葱怎么留种子和葱种子的保存方法相信大家已经清楚了。不管是从家庭农场或者一些大型农场的角度，葱种子对于我们的作物生产都具有很重要的意义。因此，在种植葱的过程中，你不仅要注意葱的品种、生长环境、种植方法等方面，还需要做好葱种子的保存工作。
葱是常用的蔬菜之一，而葱的种子保存则是葱类种植中的重要一环。葱的种子保存方法主要分为三个阶段：收获、处理和储存。
1. 收获
葱的种子是在葱花枯萎后形成的果实，一般在葱花完全枯萎、干燥后就可以采摘。采摘后需要将果实晒干，剥开果皮，取出种子。
2. 处理
葱的种子采摘后需要处理，主要包括筛选、清洗和晾干。首先要将采摘来的葱种子进行筛选，筛出坏种子和杂质，仅留下完整的种子。然后将种子放入清水中浸泡，去除污垢和杂质。清洗完毕后，将种子放在晒干的地方晾干，直至种子完全干燥。
3. 储存
葱种子干燥后需要储存，储存条件要求干燥、通风、防湿和防虫。可以将种子放入塑料袋或玻璃瓶中，加入些许干燥剂，如硅胶或干燥土，以吸收空气中的湿气并保持种子的干燥状态。然后将塑料袋或玻璃瓶放在干燥、通风的地方，避免阳光直射和积水。此外，还可以在储存葱种子的过程中加入一些辣椒粉或花椒粉等酸性物质，以防止虫害。
因此，葱的种子保存方法经过三个步骤：收获、处理和储存。只有储存正确，才能保证种子的质量良好，顺利地进行下一次种植。