柑橘是一种非常常见的水果，是很多人都爱吃的食物，关于柑橘是酸性还是碱性的食品，相信大家都众说纷纭，其实柑橘是碱性的食物。
柑橘如何养殖呢
1、温度
由于它主要的分布地区在热带以及亚热带地区，所以它喜较高的温度，一般来说是在二十至三十度之间。不过，并非温度越高越好，在超过三十七度的时候，它的长势就会基本停止了，所以需特别注意。
2、光照
柑橘对于光照的要求特别高。日照时数是否充足，对于柑橘的口感影响非常大。若是日照不足，则柑橘就会比较酸。一般来说，年日照时间在一千二百至两千两百之间的，就比较不错了。
3、浇水
柑橘对于水分的需求量也是比较大的。尤其是在干旱的季节，需尤其注意灌溉。在果园中，可采用带状灌溉的方式。
4、施肥
肥料对于柑橘的产量也会有比较大的影响。在幼苗定植之后一个月，就得开始施肥了。但一次性施肥量不宜太多。
柑橘是如何繁殖的
可采用播种繁殖的方式。选用良好品质的种子，对于之后的产量也有很大的帮助。另外，选择种植地点的时候，需稍微注意一些养分以及排水性是否好，里面最好混入基肥。播种后需浇透。