很多人乍一眼看田螺和福寿螺是很难一下子区分出来的，田螺吃起来是没有害的，但是福寿螺就不一样了，如果没有经过高温煮熟的话，相当于吃了很多的小虫子，而且福寿螺体内的细菌特别的多，即使高温煮过，也很难把细菌全部杀死。经常吃还会危害到健康甚至是生命。但是仔细观察田螺和福寿螺还是很容易区分的。
福寿螺和田螺的区别
一、颜色不同
田螺卵是灰色的，福寿螺卵是红色的。福寿螺体内有很多寄生虫，田螺的体内没有寄生虫，一只福寿螺肚子里面的寄生虫最少3千条，多的达6000条，完全煮熟虽然可以吃，但是最好不吃，可以吃田螺，相对来说肉质也更好。
二、外形区别
福寿螺的颜色会随环境变化，一般是颜色很浅。田螺的颜色比较深，而且最明显的就是田螺要比福寿螺小很多很多，而且田螺的屁股是尖的，福寿螺的没有尖尖的角。
三、繁殖区别
福寿螺会在晚上，爬到墙壁上或者河边会产下红色的卵块，非常多，都会黏在一起。而且福寿螺在产卵好，福寿螺就不会管，即使在夏天很炎热的时候，一些福寿螺卵也会被晒死，但田螺会在田螺体内开始孵化，会直接孵化出来。
注意事项
福寿螺中有很多寄生虫，但是很多人不了解而导致寄生虫感染。如果没有完全熟透，其中的寄生虫会侵入人体，会破坏神经组织，引起头疼，严重的可能会导致痴呆或者死亡。