白菜授粉是为了让白菜产量增加，它在什么时间、方式和方法来进行授粉呢？
一、白菜授粉的时间
白菜的授粉时间一般在早上九点到下午两点之间，这个时间段最适合进行授粉。因为这个时间段阳光较为充足，气温较高，这有助于吸引蜜蜂飞来授粉，提高授粉的成功率，同时也有利于快速繁殖白菜。
二、白菜授粉的方式
白菜的授粉方式一般采用自然授粉和人工授粉两种方式。
1. 自然授粉
白菜的花朵一般都可以自然授粉，自然授粉的过程中需要蜜蜂等昆虫帮助传递花粉。因此在白菜田里要保留一些花卉植物，吸引蜜蜂类昆虫的到来，促进自然授粉。
2. 人工授粉
如果白菜生长不旺，花期不旺，可以采用人工授粉的方式来促进瓜子的授粉，提高产量，人工授粉过程中不能用手或者其他带有细菌的材料来接触花朵，这样会导致花朵感染病菌，影响白菜的产量。所以在进行人工授粉的时候，需要使用干净的授粉器或者棉签轻轻的碰到花心，将花粉贴到雌花的柱头上。
三、白菜授粉的方法
1. 培育蜜蜂
蜜蜂是很好的花粉传播者，夏季可以多培育一些蜜蜂，放到花园里面，帮助白菜实现自然授粉。
2. 节间授粉
当白菜的生长势弱，需要提高产量时，可以采用节间授粉的方法。这种方法就是在果实长到6-7厘米时，在果实蒂处掰开一个小口，把授粉器放到口中，将花粉均匀的撒在果实内壁上，然后封起来。
3. 集中授粉
当白菜生长茁壮，但是花期较短，自然授粉缺乏时，需要采取集中授粉的方式。这种方法就是在白菜的花朵上和花内壁上贴上花粉，这样就可以在短时间内完成大量的授粉。
综上所述，白菜的授粉时间、方式、方法都是根据具体的情况而定的，需要根据实际情况进行选择。同时，要保证授粉器具有良好的卫生条件，以免造成白菜生长的不良影响。