羊最低耐寒温度是5℃，在冬季饲养山羊时，如果环境温度低于5℃，就会使得山羊的染病几率上升，并且会导致山羊停止采食，可以使用木板或者塑料膜将羊舍门窗间的缝隙封住，使室内保持温暖。
冬季羊的饲养管理
一、保暖防寒
可以在羊舍中安装锅炉等供暖设备，使环境温度控制在20℃左 右，避免羊被冻伤，并在羊睡觉的地方铺上一层干燥且松软的垫料，而且要每隔一周更换一次垫料。
二、饲料管理
冬季较为寒冷，羊会消耗大量脂肪去抵御寒冷，在冬季饲喂时，要给其提供稻谷、玉米、豆饼、骨粉以及鱼粉等蛋白质和能量较高的食物，并在食物中加入维生素片和益生菌，帮助山羊消化，提高免疫能力。
三、通风透气
为了羊舍的保暖，会采取关闭门窗的方法，但如果羊舍过于封闭，就会使得环境中氨气等有害气体的含量过高，从而对羊的发育造成影响，需要在每天中午时打开窗户，使羊舍内的空气流通，或者在羊舍中安装通风设备，便于换气。
四、合理放牧
冬季放牧一般应选择避风向阳、地势高燥、水源较好地段进行养殖。初冬，一部分牧草还未枯死。这时要抓紧放牧，迟放早归，但不要让山羊吃到霜冻的草和喝冰水，若山羊没有吃饱，需要及时补饲。
五、精心舍饲
冬季一般都是母羊的妊娠阶段，所以要加强饲养管理，