死鱼是可以用来做肥料的。在农业方面，死鱼肥料被称之为鱼粉肥料，是一种高效、天然的有机肥料。它由新鲜的鱼类经过烘干或脱水制成，具有丰富的氮、磷、钾等营养元素，同时也含有丰富的微量元素和生物活性物质，是一种全面、均衡的肥料。
鱼粉肥料的优点主要有以下几个方面：
1.富含营养元素。鱼粉肥料含有大量的有机质和蛋白质，其中的氮、磷、钾等营养元素可以满足植物的生长需求，同时也含有多种微量元素，如镁、铜、锌、锰等，可以促进作物的生长发育。
2.提高土壤的肥力。鱼粉肥料可以增加土壤的有机质含量，改善土壤结构，促进土壤微生物的活跃，提高土壤肥力和抗性，减少土壤病害的发生。
3.安全环保。鱼粉肥料是一种天然的有机肥料，不含有化学合成成分，安全无毒，对植物和环境无害。
在使用鱼粉肥料时，需要注意以下几点：
1.鱼粉肥料一般比较容易潮湿，需要避免存放在潮湿的环境中，以免影响肥料的品质。
2.在使用鱼粉肥料时，需要根据作物的生长需求，科学合理地施用，避免过量使用或不当使用，以免造成作物的烧根、缺氧等问题。
3.在施用鱼粉肥料时，可以与其他有机肥料或化肥混合使用，以提高肥效和避免养分的流失。