薄皮辣椒是非常常见的一种辣椒，因其味道鲜美、营养丰富，备受人们的喜爱。为了更好的保存和繁殖这种植物品种，留种子就成为了必不可少的一个环节。下面我们来介绍一下薄皮辣椒的种子如何留存。
1. 选择成熟的辣椒果实：一般来说，辣椒成熟后果实会呈现红色或黄色，果实表面变得光滑，这时的辣椒种子才可以被采收。如果果实仍然是绿色或不成熟，它们的种子不会发芽。
2. 将辣椒果实晾干：将采摘到的成熟辣椒果实放在阴凉通风的地方，让它们自然晾干。这个过程中要保持果实的完整，不要让它们受到撞击或损坏。
3. 取出种子：将干燥的辣椒果实打开，取出里面的种子。如果你的辣椒果实是较小的品种，你可以将其整个保留，并分别进行下一步骤。
4. 进行清洗：将取出的种子洗净，使用温水或者冷水，不要使用热水，否则会让种子发芽而影响下一步的保存。
5. 进行杀菌处理：将干燥的种子以一定浓度的酒精或75%以上的医用酒精浸泡片刻，再拿出来晾干。
6. 存储种子：将种子放入干燥通风的盒子里，最好选用不透气的盒子以保证其干燥程度，然后将种子存放在比较低的湿度和阴凉的地方，避免阳光暴晒，保证种子不受潮和霉变。
以上就是留存薄皮辣椒种子的一些方法，通过这些方法可以让你清晰地了解到如何进行种子的保存，避免浪费这些极其宝贵的种子。同时，对于广大辣椒爱好者来说，这也是一件有趣的事情，你可以通过这个过程亲身参与其中，了解种子是如何产生的，提高对于辣椒的了解。