双孢菇，又称白蘑菇或洋菇，是一种食用菌类。其生长周期受到环境因素的影响，一般的生长周期为14-21天左右。
首先，在人工种植双孢菇时，需要选择合适的菇棚和土壤。菇棚的温度要保持在15-25摄氏度之间，湿度保持在70%左右，并进行良好的通风换气以保持空气流通。土壤的选择也很关键，它必须富含有机质、氮、磷、钾等营养成分，并具备良好的排水性能。
其次，双孢菇的生长分为三个阶段：菌丝生长期、芽发期和子实体生长期。
1. 菌丝生长期：在种植好的菌株上，菌丝开始生长并扩散，此阶段一般持续3-4天左右。
2. 芽发期：在菌丝生长至一定程度后，会长出许多小芽，这些小芽逐渐发展并形成子实体。芽发期一般会持续7-10天左右。
3. 子实体生长期：双孢菇的子实体就是可食部分，也是最重要的部分。在子实体生长期，双孢菇将逐渐长大并成熟。这个阶段一般持续4-7天左右，具体时间也受到各种因素的影响。
要注意的是，在种植双孢菇时，一定要勤于换气、保持菇棚内环境的稳定，并严格控制水分和温度等因素，这能有助于缩短生长周期，提高产量和品质。
双孢菇是一种常见的食用菌，也是市场上的主要品种之一。它通常生长在温暖湿润的环境中，比如森林地面、农田的农膜下以及菇房等地方。其生长周期包括菌棒生长、菌丝生长、菌蕾形成、菌蕾发育、成熟等阶段。其中，菌丝生长阶段是最长的一段时间。
双孢菇的生长周期一般为35-40天。下面我们来详细看一下双孢菇的生长周期。
1. 菌棒生长期
菌棒生长期一般需要15-20天。这个阶段的主要任务是对菌棒进行处理，让其成为优质的种植材料。一些生产厂家为了加快这个过程，会采用一些特殊的处理方法，如用氨基酸等对菌棒进行营养增强。
2. 菌丝生长期
菌丝生长期是整个生长周期中最漫长的一段，一般需要18-25天。这个阶段，需要保证温度、湿度和氧气含量的合适，以满足双孢菇菌丝正常的生长和繁殖需求。在这个阶段，菌丝会不断地扩散，形成许多网络状的结构，可以诱导或阻碍双孢菇的菌丝生长。
3. 菌蕾形成期
菌蕾形成期需要5-7天。在这个阶段，菌丝会开始集中生长，形成一大堆黄色的小球。这些小球在一定条件下，会自然落地或者通过人工摇晃等方式脱落。如果不干扰的话，它们会继续生长和发展成为成熟的双孢菇。
4. 菌蕾发育期
菌蕾发育期一般需要5-7天。在这个阶段，菌蕾会不断地生长，形成长成形态各异的双孢菇。此时，要确保温度、湿度和氧气含量都处于一个合适的范围，以保证双孢菇的健康发育。
5. 成熟期
成熟期一般需要3-5天。这个阶段，双孢菇逐渐变硬，菌盖会打开，在适当的温湿度下逐渐干燥。这时候，就可以开始采摘了。
以上就是双孢菇的生长周期。了解它的生长周期有助于我们更好地理解如何种植和养护双孢菇，如果你想尝试种植双孢菇，不妨参考一下以上内容。