红心萝卜又可以叫心里美萝卜，它的表皮是绿色的，偏深绿色切开以后，内部是紫红色，整体品尝起来口感脆甜，比较好吃，萝卜的作用很大，富含多种膳食纤维和消化酶，可以健脾消化，富含多种维生素，还有胡萝卜素，有清热消毒，健脾化痰的功效。
第一，红心萝卜最好的种植时间是什么时候？
我们在种植红心萝卜的时候，最好选择合适他的时间，一般是选择八九月份，也就是八月下旬，九月上旬的时候，这个时候的环境气候比较适合萝卜的种植和生长，而且她的种子生长的比较快，当然，我国地域南北差异很大，不同的地区的环境，气候条件是不一样的，所以种植红心萝卜的时间也是有些微的差异，如果在南方的话，气候条件比较合适，整体比较温暖，那么种植的时间可以提前一些，不同品种的红心萝卜，整体生长的特性还是存在一定的差异，要根据当地的实际情况来安排种植
第二，红心萝卜的种植方法
我们在种植红心萝卜的时候，最好选择合适的土壤，一般是纱质的，有肥料的土壤比较合适，在栽种之前，我们要对土壤进行平整深耕，大的土块弄碎，避免生长的过程中影响萝卜的正常长大，出现萝卜的畸形，而且要给予一定的有机肥生根，以后就可以开笼进行播种了，我们在播种的时候需要选择合适的土壤，购买好的品质的土壤进行播种，当然也可以自己留种，至之前需要把种子浸泡十几个小时，放在通风阴凉的地方晾干，强出苗率会比较快，我们在种植的时候注意间距，把种子均匀的铺撒在土壤，然后铺上土壤，浇上足够的水，我们在种植的过程中，如果发现有杂草，那么就需要及时的拔出，避免影响小苗的正常生长，如果观察土壤表面比较干燥的时候，需要及时浇水。
红心萝卜在生长过程中有很强的耐晒能力，当然刚种植的时候有瞄的时候需要防止太阳的直接暴晒，我们需要在太阳光比较强烈的时候进行遮光处理，浇水成长以后，一般每周浇一次就够了，只要把土壤浇透就好了。