释迦果是一种热带水果，有丰富的营养物质，释迦果口感香甜，吃过的人都喜欢这种口感。释迦果虽然非常美味，但是只有熟透的释迦果才有比较好的口感，生的释迦果会比较酸涩。那么怎样判断释迦果有没有成熟呢？
怎样判断释迦果是否成熟
外观
成熟的释迦果颜色微微有些变黑，而且顶端的外壳已经有一些裂开了，这种释迦果已经完全成熟了，可以直接买回家吃，不需要用其他的方法催熟。外表是深绿色的，边缘有一些黄色的，那么这种释迦果是刚刚成熟，吃起来有嚼劲，非常软糯。没有成熟的释迦果，外观是青草绿的，这种果子一般还没有成熟，要等到熟透了才能吃
硬度
释迦果和柿子在这一方面有一些像，就是如果按压释迦果有一些硬，或者根本捏不动，那就代表释迦果还没有成熟。没有成熟的释迦果不能直接吃，因为口感不怎么好。但是已经成熟的释迦果捏起来软软的，有弹性。捏释迦果顶端的时候还会有粘粘的汁水流出来，这种就是已经成熟的释迦果。但是捏的时候要小心，要是把手弄得粘乎乎的就不舒服了。
重量
熟透的释迦果掂量起来比较轻，没有成熟的释迦果感觉会有一些重，而且有一些扎手。在挑选释迦果的时候尽量选择轻一些的释迦果。在挑选的时候可以选择拿两个大小差不多的释迦果一起对比一下，就能比较出来了。