苹果属于温带果树，在理论上，适宜种植苹果树的气候要求比较苛刻，需要比较好的光、温、水等因素，北方地区最为适宜种植，但是在南方地区，尤其是华南地区，也有不少人愿意尝试种植苹果树，那么苹果树南方可以种吗？
首先来说苹果树的环境喜好，苹果树需要光照充足，温度适中，湿度适宜，并且要求土质疏松、肥沃，排水良好，PH值在6.0～7.0之间，这就是苹果树的基本生长环境要求。而南方地区，气候湿热，降水充沛，雨季长，夏季高温多雨，不利于苹果树的生长。另外，南方的土地大多是酸性的红壤，而且酸度普遍较高，不利于苹果生长。因此，苹果树在南方种植的难度相对较大。
但是，就算是这样，苹果树在一定程度上还是可以适应南方的环境，主要有以下几个方面：
1.选用适合南方气候的品种：苹果树品种繁多，其中有的品种耐热，抗病虫害，适合种植在南方地区。比如说，金帅、富士、嘎啦等品种都适合在南方种植。
2.科学栽培管理：南方地区气候湿热，需要注意排水和通风，避免水涝和湿气过重。此外，栽培过程中还要注意防治病虫害，如炭疽病、白粉病、蚜虫等，及时发现问题并采取相应的措施进行治理。
3.改善土壤条件：南方地区的土壤大多为酸性红壤，苹果树生长需要较高的PH值，因此需要对土壤进行改良，使用石灰等碱性物质来调节土壤的酸碱度，并添加有机肥，以提高土壤肥力，加速苹果树的生长。
另外，苹果树是属于温带水果之一，适应能力较强，但南方气候相对温暖湿润，常年高温、多雨，在种苹果树的基础上，南方的苹果树栽培有一定的技巧和要求。
首先，在南方种植苹果树需要注意选择种植位置。南方的苹果树需要选择通风性良好、阳光充足、排水良好的位置，避免阴湿、积水、潮湿的地方，这有利于苹果树的成长和果实的质量。
其次，南方的苹果树在土壤上也需要特别注意。南方土壤酸度相对较高，这有可能会影响苹果树的生长和产量。在种植苹果树之前可以通过测试土壤的ph值，选择酸碱度适合种植苹果树的土壤。在土壤管理上，需要注意苹果树根部的通气性和保水性，保持土壤的松软和肥沃。
第三，南方的苹果树栽培需要注意防病治虫。由于南方多雨，湿度高，容易导致苹果树发生病虫害，如蚜虫、炭疽病、白粉病等等，因此防治病虫害非常关键。可以采用抗病优良品种，通过合理施肥、去疫等方式加强苹果树的抗病能力，避免病虫害对苹果树的危害。
最后，采摘和储存也需要注意。南方苹果树的果实成熟周期相较北方要早一些，因此开始采摘的时间也会略早。在采摘时需要注意手法，避免损伤果实。采摘下来的果实要及时储存，在适宜的温度和湿度下进行长期储存，这样可以延长果实的保鲜期并保证果实的品质。
总之，虽然南方的气候条件与苹果树的生长环境有所不同，但只要遵循上述技巧和要求，南方也可以成功种植苹果树。