人参果是因为电视剧《西游记》而出名的，但是现实生活中的人参果并不是长得跟电视剧一样的孩子模样，而是圆圆的没什么特别的模样，那么人参果的味道跟什么水果很相似呢？
像是黄瓜跟西红柿混合起来的味道。
人参果其实又叫做长寿果，原产自南美洲，后来才被我国引进，现在在甘肃、云贵川等地种植得比较多，一般的人参果是没什么大的味道的，淡淡的甜，但是水分非常足，营养价值也很高，但若是品种比较好的人参果的话，甜度还是比较高的。
人参果的种植条件：
1.时间
一般来说，人参果一共分为两个种植方法，大棚种植跟露天种植，方法不同的话，种植的时间也是不同的，若是在南方的话，露天种植一般是四月开始的，果期在7-8月份的时候，而大棚种植可以分为两个时间，第一年的11-12月份开始种植，那么果期就在第二年的3-4月份，也可以在8-9月份种植，那么果期就是在1-2月份了。
2.环境
肥沃、排水性能好的土壤是适合种植人参果的，最好选择在向阳处种植，种植之前，需要给土壤施加基肥，可以采用家畜的分辨或者是菜饼等，都是很不错的肥料。
3.种植
一般来说，人参果的种植密度为行距在40-70cm之间，一般采用扦插的种植方式，选用大概15cm高度的枝条最好，因为存活率是最高的。