百香果是一种非常健康美味的水果，很多人都喜欢吃，大部分的人喜欢用百香果泡水喝，酸甜可口，非常受消费者的欢迎。而且百香果还有很多作用，有着排毒养颜清理肠胃的功效，所以说多吃一些有益健康，百香果的保存问题还是很多人头痛的问题，那么我们接下来就来看看如何让百香果保存的更久吧。
常温风干
百香果的保存时间相对来说还是比较久，不需要做任何处理，就放在常温的环境下，等待百香果风干，大约能放一个星期左右。一个星期之后百香果就变得皱巴巴的，但是皱巴巴也是能吃的，相对于平滑的百香果，皱巴巴的更甜，酸度更少。等到百香果皱巴巴的以后，还能放置一个星期，里面的果肉不会变质，所以说百香果的保存时间还是非常长的。
冰箱冷冻
冷冻也是一个不错的保存方法，方法非常简单，可以将百香果清洗干净之后，将百香果用保鲜膜包好，要注意要一个一个的包装，不能一堆放在一起，然后再冷藏，等到你想吃的时候，就可以随时随地的从冰箱取出来泡水或者直接食用了。冰冻百香果的口味会常温或者冷藏的口感差一些，但是时间会更加久，大约能储存一个月左右。
百香果酱
做成百香果酱之后保质期将会有很大的提高，大约是三个月左右，百香果酱的做法非常简单，大约能保存三个月左右。