长高的芦笋遇到大风的时候很容易就会倾倒，这个时候我们可以在田间立一些木桩，用一些细铁丝将母茎给捆绑住，这样就不怕大风吹了，母茎就能长得很直，它们很快就会长成成熟的芦笋，等到四月份的时候就可以将那些成熟的芦笋采收了。
养护芦笋的要点
1、环境
芦笋对环境有一定的要求，种之前要将菜园给清理一下，这样就能有效的避免受到病菌的侵袭，最好将园子里面的枯枝烂叶都清理掉，防止藏在里面的病菌继续危害我们栽种的芦笋。最好在三月份之前将园子清理干净，这个时候气温正在回升，病菌会快速繁殖，可以适当的喷洒一些农药，将病菌都给杀死，这样芦笋就能健康的生长了。
2、肥料
春天的时候，芦笋会慢慢的恢复生机，这个时候要给植株施撒一些肥料，最好在离植株三十厘米的地方挖一个小沟，将肥料洒在里面，然后盖上一些薄土，浇上一些水就可以了。浇的水不要过多，保持土壤有一定的湿润就行了，要不然太多的水，植株就会被水给淹住，它们的根部就会受到很大的危害，影响它们的正常生长，植株就会变得非常弱小。
3、选择芦笋
芦笋在早春的时候就会萌芽生长，这个时候可以选取一些长势健壮的芦笋，最好选三个左右的嫩茎，让它们作为母茎，补充一些养分，它们就能很快长大。当我们选的这些嫩茎长到差不多一米五高的时候，就要将它们的顶端给打掉，给侧枝提供充足的养分，这样植株体内就能更好的进行新陈代谢，它们就能长出来更多新鲜的嫩茎，芦笋的产量也会随之增大。