姜的用途非常广泛，在食物药物和各种气味制作上都需要用到它，关于大姜的种植需要用到什么肥料呢？我们继续往下看。
1、钾肥
大姜全生育期对肥料的需求以钾肥最多，养殖过程中，要多施含钾元素的肥料，一般以硫酸钾为主，间隔1个月追施一次，注意雨季不要给生姜施肥，以免根系难以吸收。
2、有机肥
大姜根系细弱、分布浅，生育期长，栽种前要施加足量的有机肥，结合翻地，每亩追施腐熟的有机肥3000千克，基肥施入后进整地，将肥料和土壤混合均匀。
如何养护姜
1、温度
姜的养殖温度在25度到28度之间，温度低于20度，会影响植株发芽，如果植株遇霜，就会直接失去生长能力。
2、浇水
它的根系并不发达，对土壤的水份非常敏感，因此要控制好土壤水份。它不抗干旱也不耐涝，每次浇水浇到土壤完全湿润就可以了，如果是室外养殖的植株，雨季要做好防涝，需要给地里挖好排水沟，避免土里有积水。
3、施肥
它只需要追钾肥，因为钾肥是促进根部生长的。施肥不能直接使用钾肥，需要将钾肥稀释以后再使用，也就是钾肥水。施肥的频率为一个月一次。
4、光照
它喜阴不喜强光照射，因此在栽种的时候要考虑使用农作物进行遮挡，如果是室内种植的盆栽植株，需要做好遮阴，每天的日照时间不能超过六个小时。