大蒜种子是从大蒜花中得到的。大蒜花在生长季节中会长出茎，茎的顶端会开出花，花的花粉会飘散在空气中或被风媒传播到邻近的花朵上。花粉在受精之后，会发育成为种子。
要留下大蒜种子，需要选用健康的大蒜植株，并在秋季将其种植在适宜的土地中。对于大蒜来说，适宜的土地应该是富含有机质和养分，并且排水良好的地方。在春季，大蒜花会生长出来。
当大蒜花枯萎时，种子它就已经成熟了。在瓣状组织中间，你会发现一些小小的种子囊。将这些种子囊收集起来，然后在纸巾或干燥的材料中晾干一段时间，直到它们完全干燥。
现在，你就可以将这些大蒜种子储存在一个干燥、凉爽、通风的地方，等到下一年春天时再次使用。在下一年的春天，你可以从这些种子开始新的大蒜种植。
总之，留下大蒜种子需要在合适的时机选用健康的植株，并在合适的土地上耐心等待花朵的生长。等到花朵开放并成熟，就可以收集种子了。如果储存大蒜种子正确，它们就可以被成功地使用多年。
此外大蒜是一种常见的蔬菜，在许多家庭和农场中都有种植。大蒜可以通过种子或者分蒜繁殖。如果您想要在自己的农场或花园种植大蒜，您可以尝试留下大蒜的种子进行繁殖。
首先，要注意的是，大蒜是一年生或多年生作物，不同的种类（品种）间繁殖方式有所不同。有些品种繁殖方式是通过种子，而有些则是通过分蒜。
一般来说，如果想要使大蒜繁殖出新的种子，最好在第二年将花果簇保留下来。当大蒜的花蕾开始出现时，您可以准备进行以下操作：
1. 将花蕾剪掉。因为大蒜的繁殖过程是通过花朵授粉形成种子的，所以当花蕾长到足够大小时，可以通过剪除花蕾来促进更多的能量和养分被转移到于地下的白色肉质部分。
2. 等待花果簇成熟，收获成功率高。当大蒜的花果簇开始成熟后，你可以摇晃花果簇来将种子松散。将种子收集起来并将其平摊于纸上晾干。
3. 将种子存放在干燥通风的地方，避免受潮变质。
值得注意的是，大蒜繁殖方式多样，其中种子的数量相对较少。相对而言，通过分蒜繁殖更为普遍、实用。而且从种子开始栽种到抽花期再到收获期也需要相当长的时间，对于一些地区来说，这一时间周期常常与当地的气候条件不太适应。
因此，如果您只是想要在自己家中种植大蒜，那么推荐使用分蒜的方法进行繁殖，更加省时、省力、并且成功率也相对较高。