蔷薇有一定的耐寒能力，但若是温度长时间处在零下30度左右还是要保温处理。盆栽养护的最好移到室内，控温在0度以上。若是地栽养护的，要用稻草或者塑料袋将植株包裹起来，还要在根部覆盖上树叶，这样处理也能保温，它可安全过冬。大部分的地区都是不用担心的，放在室外都可过冬。
蔷薇如何过冬
一、减少浇水
蔷薇花在冬天需要的水量并不多，所以浇水量要比平常少。在浇水前可以观察下土壤的干燥程度，若土壤变成了粉状就可以适当浇水。也可以听敲击花盆的声音，如果声音比较沉闷就不用浇水。浇水使用的水也不能太凉，常温的最好。
二、暂停施肥
冬天一般不用给它施肥，它在这时不需要过多的养分，如果施肥多了还有可能出现肥害。有需要的话可以适当的施肥，但是肥料的浓度也不要太大，并且施肥量要控制好，不可以太多。
三、适当修剪
它在过冬期间需要稍加修剪，及时将遭受病害、生长瘦弱的枝条都剪掉，能帮助新芽更好的生长，对其生长也是有利于的。冬季修剪是很有必要的，只有在经过修剪后，植株在第二年才会生长的更好。
蔷薇安全过冬
1、南方：蔷薇在南方的冬天，可以养在室外，但是北方的冬天太冷，把蔷薇放在室外养护容易受冻害，情况严重的话就会死亡。
2、北方：很多蔷薇品种可以在北方越冬，如七姐妹、白玉堂等品种可以承受较低的温度，另外，蔷薇所属的野生种类也可以种植于寒冷的地区。