红掌一般是指指天竺葵科植物中的松香红掌、假福禄莲红掌等，它们在园林美化中具有较高的景观价值。对于红掌的肥料，应该遵循以下原则：
1. 以有机肥为主：红掌比较喜欢有机肥，因为有机肥含有丰富的养分，而且可以改善土壤纹理，保持土壤肥力。有机肥可以来自家庭堆肥、腐熟的堆肥、动物粪便和其他有机废物等。
2. 适当施复合肥：在红掌的生长季节，可以适当地施用一些复合肥，以补充植物的养分需求。复合肥一般含有多种养分，如氮、磷和钾，可以在快速增长期起到营养补充和促进生长的作用。
3. 定期施肥：红掌在生长季节需要定期施肥，一般每个月施一次较为适宜。在施肥时，要控制好肥料数量和施肥时间，避免过度施肥导致植物营养过剩。
总体来说，红掌在肥料上要以有机肥为主，适当施复合肥，定期施肥，才能保持植株健康生长和美观。同时，要注意不要过度施肥和施肥时间的选择，以避免植物受到伤害。