观音莲是一种喜欢潮湿环境的水生植物，因此在生长过程中需要保持适当的水分。但是如果观音莲长时间处于过于潮湿的环境中，就有可能会导致烂根，甚至死亡。那么，如果观音莲水浇多了，应该怎么办呢？
1.及时排水
观音莲水浇多了，首先要及时将积水排除。如果是在盆栽中养观音莲，可以将盆里的多余水分倒掉，使土壤表面保持干燥。如果是在池塘中种植，可以通过加强通风和加大排水量的方式来排除多余水分。
2.调整浇水频率
观音莲如果一次性浇了太多的水，那么下一次浇水的时间应该推迟，等土壤表面变干之后再进行浇水。适当减少浇水的频率，也可以帮助观音莲恢复生长。
3.清除烂根
如果观音莲已经长时间处于潮湿环境中，可能已经出现了烂根现象。这时就需要将烂根清除，以免细菌继续蔓延。可以用剪刀或锋利的刀具，将烂根处剪掉，保留健康的根部，再将植物重新移植到新的土壤中。
4.适当施肥
观音莲适宜在生长期和开花期分别施肥，但是浇水过多会导致肥料溶解过快，从而影响植物吸收营养的效果。因此，在浇水频率得到适当调整后，需要在合适的时间给观音莲适量施肥，帮助其恢复生长的能力。
总之，观音莲水浇多了并不是一件好事，但是只要采取适当的措施就可以帮助它恢复生长。及时排水、调整浇水频率、清除烂根并适当施肥，这些方法都可以帮助观音莲恢复健康。