耧斗菜不是一种菜，而是一种花卉，并不能作为一种蔬菜食物。很多都会第一眼被它的花朵吸引，它有着很高的观赏价值，下面让我们为大家介绍一下耧斗菜怎么修剪？
1、修剪时间
耧斗菜一般在生长旺季进行修剪，它的生长速度比较快，修剪后有利于恢复。如果在休眠期，修剪后由于无法得到养分，这样往往会影响第二年的生长。
2、修剪方法
耧斗菜的生长速度比较快，长的也比较茂盛，这样不利于植株的生长，同时还有可能引发病虫害，因此修剪多以疏剪为主，为新枝条提供足够的生长空间就可以了。
3、剪后护理
给耧斗菜完成修剪后，需要做好通风的工作，还需要做好降低环境温度，还需要适时的施肥，为它的生长补充养分，加速植株的生长，让它更好的生长。
养护耧斗菜的要点
1、光照
耧斗菜适宜生长在光照充足的地方，但它不耐强光，而花后的温度依旧比较高，所以需要在中午适当遮阴，但在清晨和傍晚可以适当见光，这样植株就可以进行光合作用，从而让它更好的恢复生长。
2、温度
耧斗菜喜欢凉爽的气候，温度一般要控制在20-28℃之间，花后温度比较高的话，生长就会受到抑制，不利于它的恢复。此时需要给植株适当喷水，同时保持良好的通风，这样可以有效降温。
3、浇水
耧斗菜的耐旱性比较强，同时比较怕涝，开花后浇水不用浇的太多，通常一个月可以浇4-5次左右。需要注意的是，如果气候比较干旱，可以适当多浇或缩短浇水间隔，而面对持续的阴雨天气，可以减少浇水。