榆树老桩是指将榆树木材干燥后再进行处理，通常用于家具制作、建筑装饰等领域。其养殖方法和养护事项如下：
养殖方法：
1. 选择合适的榆树种苗：选取健康、生长良好的榆树苗木，根系发达，叶片饱满，无病虫害。
2. 土壤准备：榆树喜欢生长在富含有机质的疏松土壤中。在榆树生长的土壤中混入适量的腐叶土和沙土，以提供更好的生长环境。
3. 榆树的种植：挖掘深而宽的种植坑，将榆树苗木放入种植坑中，填上土壤，用脚轻轻踩实。
4. 浇水并保持湿润：榆树喜欢湿润的环境，因此在种植后需要保证充足的浇水，并定期检查土壤湿度，根据需要进行补充。但要注意不要过度浇水，以免导致根系病害。
5. 施肥：在榆树生长季节，每年春季和秋季施一次有机肥料，有助于榆树的生长和营养摄取。
养护事项：
1. 定期修剪和整理：榆树老桩生长迅速，需要定期修剪和整理树冠，使其保持良好的形态和通风性。
2. 防治病虫害：定期巡检榆树，注意观察植株是否受到病虫害的侵害，如发现病害要及时采取相应的防治措施，可以用适量的杀虫剂或农药进行喷洒，但要注意药剂的使用方法和安全措施。
3. 保持适宜的湿度：榆树喜欢湿润的环境，但要注意不要过度浇水，以免导致根系病害。在干旱的季节，可以增加浇水频率，确保土壤水分充足。
4. 加强营养补充：可以定期施加有机肥料，供给榆树所需的营养元素，促进榆树的健康生长。
总之，榆树老桩的养殖方法和养护事项相对简单，只需注意定期修剪整理、防治病虫害、保持适宜的湿度和加强营养补充，就能够使榆树老桩生长健康、茂密。同时，也要定期检查植株的状态，及时发现并处理榆树生长中的问题，确保榆树老桩的品质和产量。