芹菜是一种常见的蔬菜，我们通常以芹菜的茎和叶来食用。那么，芹菜种子是如何来的呢？
芹菜种子的来源是芹菜植株的花朵。当芹菜植株长到一定高度和生长期时，它们会发出花蕾，进而开放成花朵。芹菜花朵一般呈白色或淡黄色，非常小巧雅致。
芹菜花朵在开放之后，经过授粉以后，就会在花蕾底部结出果实，也就是所谓的种子。芹菜种子通常呈椭圆形，小巧而呈淡黄色。
当芹菜种子完全成熟后，花朵会逐渐枯萎、凋谢，种子则会从花蕾中松散出来，落到地上或被风吹散到周围的地方。种子可以在适宜的环境条件下长期保存，等待适当的时机发芽。
为了收集芹菜种子，我们可以在芹菜植株的花蕾即将开放时，选取健康的花蕾进行收藏。我们可以将芹菜花蕾剪下来，放在室内避免被风吹散。等到花蕾完全干燥后，可以用手轻轻摇晃，芹菜种子就会从花蕾中散落下来。
我们还可以将芹菜种子放在纸袋或密封容器中储存，这样可以保持它们的新鲜度和种子的发芽能力。当我们想要种植更多的芹菜时，可以取出存放好的芹菜种子，按照适宜的方式进行播种。
总结来说，芹菜种子是通过芹菜植株开放的花朵产生的。当芹菜花朵受精后，花蕾底部会结出种子。这些种子可以在适宜的环境条件下保存和播种，从而得到新的芹菜植株。收集和储存芹菜种子的方法可以帮助我们保留种子的品质和发芽能力，以便将来种植更多的芹菜。
除此之外，芹菜（学名：Apium graveolens），是一种常见的蔬菜，主要有两种品种：一种是茎叶较粗、质地较硬，称为“大芹菜”或“西芹”；另一种是茎叶较细、质地较嫩，称为“小芹菜”或“草芹菜”。在中国，芹菜的种植面积较大，并且是一种非常受欢迎的蔬菜。
芹菜种子是芹菜生长周期的结束阶段，是芹菜植物的主要繁殖方式。芹菜种子的形成过程分为几个阶段。
首先，芹菜种子的形成需要有足够的光照和温度条件。通常，在春季和夏季温暖的气候下，最适合芹菜种子的形成。芹菜植物在生长过程中，经历了播种、苗期、生长期等多个阶段，最后进入结果期，种植者会等到芹菜植株形成花序之后，进行授粉。
其次，芹菜种子的形成需要授粉过程。芹菜植物是一株二型花的植物，即同一株植物上有雄花和雌花，但雄花和雌花的生长时间不同。雄花先开花，产生大量的花粉，然后雄花凋谢，接着雌花开始开放，等待授粉。如果芹菜植株没有传播花粉的昆虫，比如蜜蜂，那么人工授粉就很重要了。人工授粉的方法可以通过取得雄花的花粉，用刷子或棉签轻轻地蘸取花粉，然后轻柔地触摸雌花的柱头，将花粉移植给雌花。
最后，经过一段时间的生长和发育，芹菜花序会逐渐干燥，花苞会膨胀起来，并且颜色逐渐变黄。当芹菜花序完全干燥后，就可以进行果实的采摘。果实一般是呈褐色的小颗粒，每个果实中含有一颗种子。种子可以通过从果实中剥离或者直接采购购买。
总结起来，芹菜种子的形成是一个由花朵授粉到果实成熟的过程。对种植者来说，合适的光照和温度是确保芹菜种子形成的关键因素。而对于要获取芹菜种子的种植者来说，人工授粉和果实的收获则是重要的步骤。