圆白菜（学名：Brassica rapa var. pekinensis），是一种常见的蔬菜，受到广泛的喜爱。圆白菜种子是圆白菜植株的繁殖结构，它是由植株的花部分发育而来的。
圆白菜的生命周期通常为60-80天左右，从种子发芽到成熟结球需要约70天的时间。下面将详细介绍圆白菜种子的形成过程。
一、花的形成
圆白菜的花朵一般形成在生长季节进入初秋时节，当植株逐渐进入生长后期，受到外界环境的刺激，植株会开始形成花蕾。花蕾通常会从植株的中心部位长出，形成一个类似于伞状的花序。
二、授粉
圆白菜是属于交配型的植物，需要通过传粉以实现繁殖。通常情况下，圆白菜的传粉主要依靠昆虫，如蜜蜂、蝴蝶等。这些昆虫会飞到花朵上收集花蜜，顺带着会带走花朵上的花粉，从而实现花粉的传播。
三、结籽
当花粉落到蕾花的柱头上时，会与柱头上的花粉管结合，通过花粉管探入花粉管花粉到达卵细胞受精的过程，最终形成种子。在花受精后，花蕾逐渐膨大，花瓣逐渐退化，花蕾底部开始形成一个小小的圆球，这就是种子的前身。
四、种子成熟
随着时间的推移，圆球逐渐变大并变硬，同时植株的营养物质积累在圆球内，种子开始发育并成熟。种子的成熟时期一般为种球变硬后的2-3周时间。
五、种子采摘与储存
种子成熟后，可通过手工采摘的方式将种子摘下来，然后通过晾晒或烘干等方法，将种子完全干燥后储存起来。储存种子时应放在阴凉、干燥、通风良好的环境中，以保持种子的品质和萌发率。
总结来说，圆白菜种子是通过植株的花部分发育而来的，经过花的形成、授粉、结籽、种子成熟和种子采摘与储存等一系列过程的发育而来。种子的质量和种植环境的条件对种子的发育和萌发有着重要的影响，因此，在种植期间要注意保证植株的生长环境，以提高种子的质量。