槐树花对于大家一定非常熟悉，槐树花也是少数能供人们食用的一种花，我们平常能吃到槐树花。槐树花的营养价值非常不错，再加上槐树花非常美味，所以说很多人都喜欢吃槐树花，吃槐树花的方法也非常多，可以做一些糕点，还可以做成槐花蜜，所以说制作方法还是非常多的，喜欢吃槐花得人根本不用担心会吃腻，因为制作方法非常多。那么槐树花究竟有什么样的功效和作用呢？
槐树花的功效和作用
凉血止血
槐树花是一种略微寒性的食物，味道略微有一些苦，所以说有凉血、止血的作用。而且在中医学上，槐树花也有很好的作用，有归肝、大肠经的效果。还能够治疗一些出血的疾病，比如说有些人有痔疮，能够治疗痔血和尿血等等。
对血管健康有好处
槐树中有很多营养物质，比如说泸定以及槐花二醇等等，有很多物质是别的植物没有的，所以说槐树花有非常珍贵的营养价值，吃槐树花可以改善毛细血管的功能，增强毛细血管的抵抗力，能够预防疾病。
预防高血压和糖尿病
槐树花可以预防高血压和糖尿病，因为槐树花中油大量的芦丁成分，这种成分能够保护我们的毛细血管，所以说对于一些三高人群有很大的好处。尤其是可以预防毛细血管脆性过大的问题，像一些高血脂的认就会有这个问题。不仅如此槐树花还能够解决槐树花渗透性过于高的问题。